Seit März arbeite ich in der Nähe der Hardbrücke und da hieß es zunächst mal mein neues Lunch-Revier zu entdecken. Um die Hardbrücke herum sind die Restaurants und Take-aways natürlich etwas anders als in der Europa-Allee oder um den Paradeplatz herum, aber genau das mag ich inzwischen an dem Hardbrücken-Quartier, es ist einfach schön industriell und ungeschminkt. Meine Kollegin hat mir dann gleich mal das Limmat-Lädeli gezeigt. Das Limmat-Lädeli spiegelt für mich genau den Flair des Quartiers wieder. Hier gibt es jeden Tag Mittags eine Auswahl an Suppen, die schmecken und auch satt machen. Oben drauf gibt es auch noch den obligatorischen Apfel und Brot wenn man möchte. 
Gerade als ich bezahlen wollte, habe ich den Käsekuchen entdeckt. Der Käsekuchen musste dann trotz der Suppe, dem Brot und dem Apfel auch noch mitgenommen werden. 

Ich hatte mich schon gefreut, weil ich dachte, dass der Kuchen im Cakeconomics Käsekuchen-Zürichs Test mit machen kann...aber nach dem ich ein paar Gabeln gegessen hatte und mir schon langsam meine Meinung über die Käsemasse gemacht hatte, viel es mir auf: Da war kein Boden ! Der Kuchen bestand nur aus Käsemasse !

Ich bin mir bis heute nicht sicher, wie ich das Ganze finden soll. Ich mag Käsekuchenmasse wirklich gern, aber ohne einen Teig oder einen Boden ist es für mich irgendwie kein kompletter Kuchen und wird nach einer Weile auch etwas monoton. Genau aus dem Grund nimmt dieser Kuchen nicht an der cakeconomics Käsekuchenbewertung teil. Ich wüsste nicht wie ich die Dimensionen "Geschmack Boden" und "Konsistenz Boden" bewerten könnte.
Ich denke nicht, dass ich extra wegen des Kuchens nochmal wieder kommen würde. Letztlich finde ich das Limmat-Lädeli aber super zum Mittagessen, denn die Suppen sind echt lecker und die Leute im Limmat-Lädeli sind nett. Danke für die schöne Mittagspause.

Ich habe ja im Moment eine Cheesecakephase in der ich alle Arten von Cheesecake selber backe, aber eben auch Cheesecakes kaufe und sie teste (oder einfach esse weil ich Bock auf Cheesecake habe). Das ist der erste Beitrag in meiner Testserie "Zürichs Cheesecakes". Ich habe Bewertungsdimensionen eingeteilt und ihnen ein bestimmtes Gewicht gegeben, daraus ergibt sich dann am Ende die Total-economics-Bewertung welche im besten Fall -5- und im schlechtesten Fall -1- ist.  
Ich habe mal mit dem McDonald's Cafe Cheesecake angefangen, der wahrscheinlich in ganz Europa gleich oder ähnlich schmeckt. 

Der McDonald's Cheesecake macht optisch immer einen perfekten Eindruck, meiner Meinung nach fast zu perfekt. Er kommt direkt aus der leicht gekühlten Kühltheke und hat dadurch sofort die richtige Temperatur, denn Cheesecake soll nicht zu kalt und auch nicht zimmerwarm sein. Ich muss auf jeden Fall hervorheben, dass die Konsistenz der Cheesecake-Creme wirklich gut ist und als Heim-Cheesecake-Bäcker weiss ich wie schwer es ist die gewünschte Konsistenz hinzukriegen. Er ist in vielerlei Hinsicht wirklich perfekt, eben ein perfekt hergestelltes Industrieprodukt und das ist am Ende der Grund warum er 3 von 5 Punkten bekommen hat. Die Fakten des Kuchens sind alle gut, aber ihm fehlt der Charakter, am Ende merkt man es eben doch, dass es kein Handwerksprodukt ist. Um allerdings seine spontan aufkommenden Cheesecake-Gelüste zu stillen ist er alle Male ein guter Kandidat.