Warum ich so aufgeregt bin...

Also Leute der Grund warum ich so aufgeregt bin ist ganz einfach. Ich hatte mich aus Spaß, für "Das große Backen" auf SAT 1 beworben. Ich habe wirklich nicht gedacht, dass ich in die engere Auswahl komme. Und jetzt bin ich wirklich zum Backcasting eingeladen. Nächste Woche in München ist es dann soweit. Bis dahin heißt es noch viele Back-skills üben und mein Meisterwerk perfektionieren. 
Bis jetzt plane ich den Juroren ein Schoko-Tartlett mit Vanillecreme und Erdbeeren zu backen. Die ersten Versuche haben meine Kollegen und Nachbarn bereits probiert. (Danke für das Feedback schonmal). Bis nächste Woche wird das Rezept aber auf jeden Fall noch optimiert. Und als back-up, weil ich ja auch gerne mal den "worst-case" plane, gibt es dann einen Schoko Muffin mit Creamcheese-Frosting. Ist zwar total amerikanisch und irgendwie auch schon wieder mainstream, aber der funktioniert eben (so gut wie) immer.
Ich finde das Ganze auf jeden Fall so aufregend, dass ich es mit Euch teilen muss. 

Zuerst war ich mir nicht ganz sicher, ob ich es Euch ein schreibe. Es kann ja sein, dass ich in der ersten Runde aus dem Casting fliege, aber no risk no fun. Also drück mir die Daumen, eine super Erfahrung wird es auf jeden Fall.
*bibber*