In Sendung 3 ging es für mich einmal nach ganz oben und dann auch direkt einmal nach ganz unten. Aber was wäre das große Backen ohne Höhen und Tiefen ?
1) Was ich denken würde, wenn ich als Zuschauer auf dem Sofa sitzen würde (und nicht zufällig Kandidat in der Sendung gewesen wäre)
"Wieso stellt die sich dahin und backt etwas im Fernsehen, was sie noch nie vorher gebacken hat?"
Ganz ehrlich, das habe ich schon öfters bei solchen Back-Sendungen gedacht, wenn ich da so eine wie mich gesehen habe.
"Warum macht sie das? Ist die irre?"
Und deshalb kann ich es wirklich keinem verübeln, wenn er sowas denkt, wenn er mich da so sieht.
Aber... Und jetzt kommt das große "Aber" 😜
Aber ich weiß inzwischen, wie es eben genau zu so einer Situation kommen kann.
Wahrscheinlich ist es wirklich eine Kombination aus "Ziemlich Irre sein" und "auf sein Backglück und -gefühl vertrauen"
Ich will mich eigentlich nicht rechtfertigen, aber allen nochmal ins Gedächnis rufen, dass wir eben alle nur Hobbybäcker sind. Die Vorbereitung auf die Dreharbeiten ist relativ knapp, wenn man neben her noch einen Job, eine Familie und einen Freundeskreis hat, der einem wichtig ist.
Daher bin ich einfach mal so wie bei manchen Prüfungen in Studium verfahren.
"Mut zur Lücke" haben manche Tutoren im Studium immer gesagt. Und genau das war hier der Fall.
Gut in in diesem Fall war es knapp, aber ich bin heute damit durch gekommen.
2) Was ich nicht erwartet hatte
...dass Fondant auf einer Holzarbeitsplatte sooooooo klebt !!!
Ich bin ja sowieso keine Fondantkönigin und habe nur wenig Erfahrung mit Fondant. Am Ende war die Zeit schon knapp und zusätzlich hat mir dann die Holzoberfläche der Arbeitsplatte auch noch Probleme bereitet. Der Fondant klebte trotz der Stärke überall an der Oberfläche. Man sollte sich also wirklich eine Matte wie Alegra oder wie Monika den Pizzastein aus dem Ofen als Unterlage nehmen.
1) Was ich denken würde, wenn ich als Zuschauer auf dem Sofa sitzen würde (und nicht zufällig Kandidat in der Sendung gewesen wäre)
"Wieso stellt die sich dahin und backt etwas im Fernsehen, was sie noch nie vorher gebacken hat?"
Ganz ehrlich, das habe ich schon öfters bei solchen Back-Sendungen gedacht, wenn ich da so eine wie mich gesehen habe.
"Warum macht sie das? Ist die irre?"
Und deshalb kann ich es wirklich keinem verübeln, wenn er sowas denkt, wenn er mich da so sieht.
Aber... Und jetzt kommt das große "Aber" 😜
Aber ich weiß inzwischen, wie es eben genau zu so einer Situation kommen kann.
Wahrscheinlich ist es wirklich eine Kombination aus "Ziemlich Irre sein" und "auf sein Backglück und -gefühl vertrauen"
Ich will mich eigentlich nicht rechtfertigen, aber allen nochmal ins Gedächnis rufen, dass wir eben alle nur Hobbybäcker sind. Die Vorbereitung auf die Dreharbeiten ist relativ knapp, wenn man neben her noch einen Job, eine Familie und einen Freundeskreis hat, der einem wichtig ist.
Daher bin ich einfach mal so wie bei manchen Prüfungen in Studium verfahren.
"Mut zur Lücke" haben manche Tutoren im Studium immer gesagt. Und genau das war hier der Fall.
Gut in in diesem Fall war es knapp, aber ich bin heute damit durch gekommen.
2) Was ich nicht erwartet hatte
...dass Fondant auf einer Holzarbeitsplatte sooooooo klebt !!!
Ich bin ja sowieso keine Fondantkönigin und habe nur wenig Erfahrung mit Fondant. Am Ende war die Zeit schon knapp und zusätzlich hat mir dann die Holzoberfläche der Arbeitsplatte auch noch Probleme bereitet. Der Fondant klebte trotz der Stärke überall an der Oberfläche. Man sollte sich also wirklich eine Matte wie Alegra oder wie Monika den Pizzastein aus dem Ofen als Unterlage nehmen.
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3) Meine beste (Back-)Erfahrung aus der Sendung
Man braucht definitiv mehr als eine Stunde zum Eindecken und dekorieren einer 3D Torte. Da ich noch nie eine 3D Torte gebacken habe, habe ich die Zeit, die man braucht, einfach unterschätzt.
4) Mein lustigster Moment
Das 50 Shades of cake Disaster musste ich einfach mit Humor nehmen.
5) Mein Panik-Moment
Wahrscheinlich habe ich die ganze letzte Stunde der 50 Shades of Cake Aufgabe Panik geschoben, weil Nichts so geklappt hat, wie ich wollte. Man kann das Antrocknen von Fondant eben schlecht beschleunigen.
6) Was ich weitergeben möchte. --> Das ist wahrscheinlich für alle nützlich, die sich für die vierte Staffel bewerben möchten 😉
Na klar würde ich jetzt allen empfehlen, wirklich mal eine 3D Torte zu backen, bevor sie in einer solchen Sendung antreten. Aber ich würde allen vorallem empfehlen, sich das Lebens selbst nicht zu schwer zu machen (wenn es nicht nötig ist). Ich hätte meine Corsage einfach hinlegen können. Der Zeitdruck und das Zelt machen das Backen sowieso schon schwer genug, da muss man sich dann eigentlich keine weiteren unnötigen Herausforderungen suchen.
Man braucht definitiv mehr als eine Stunde zum Eindecken und dekorieren einer 3D Torte. Da ich noch nie eine 3D Torte gebacken habe, habe ich die Zeit, die man braucht, einfach unterschätzt.
4) Mein lustigster Moment
Das 50 Shades of cake Disaster musste ich einfach mit Humor nehmen.
5) Mein Panik-Moment
Wahrscheinlich habe ich die ganze letzte Stunde der 50 Shades of Cake Aufgabe Panik geschoben, weil Nichts so geklappt hat, wie ich wollte. Man kann das Antrocknen von Fondant eben schlecht beschleunigen.
6) Was ich weitergeben möchte. --> Das ist wahrscheinlich für alle nützlich, die sich für die vierte Staffel bewerben möchten 😉
Na klar würde ich jetzt allen empfehlen, wirklich mal eine 3D Torte zu backen, bevor sie in einer solchen Sendung antreten. Aber ich würde allen vorallem empfehlen, sich das Lebens selbst nicht zu schwer zu machen (wenn es nicht nötig ist). Ich hätte meine Corsage einfach hinlegen können. Der Zeitdruck und das Zelt machen das Backen sowieso schon schwer genug, da muss man sich dann eigentlich keine weiteren unnötigen Herausforderungen suchen.
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