Schmuckstücke aus meiner Küche

10/26/2014

Endlich sind mir Macarons gelungen

Dieses Wochenende ist es mir endlich gelungen anständige Macarons (oder Luxenburgerli) zu backen. Es brauchte viel Geduld und Disziplin sich wirklich an das Rezept zu halten.
Wie es genau ging werde ich Euch in Laufe der nächsten Woche genauer erzählen und auch verraten welches Rezept ich genau verwendet habe.

0 Comments

Über mich

Ich liebe Cheesecakes, Zitronenkuchen, Muffins und einfach frisch gebackenen Kuchen.
Meine grösste Schwäche: Ich kann nicht widerstehen wenn ich Pommes sehe.
Ich interessiere mich auch privat für Wirtschaftszusammen-hänge, vor allem wenn sie im weitesten Sinne mit Essen, Ernährung oder Lebensmitteln zu tun haben.

Hinweis/Disclaimer

Warum ich das mache

Cakeconomics ist meine Art des Tagebuch Schreibens und Rezepte Festhaltens. Ich teile mit euch was ich so in meiner Küche backe, teste, experimentiere und was mich so beschäftigt.
Ich hoffe, dass es Euch Spaß macht mich dabei zu begleiten und in Euch die Lust aufs Backen und Kuchen essen zu wecken.

My-Hien Peters