Meine persönlichen Key Take-aways
Meine Teilnahme an "das große Backen" war eines der beiden besten Dinge, die mir bis jetzt dieses Jahr passiert sind. Die andere große Sache ist natürlich mein neuer Job bei Barry Callebaut, dem weltweit größten Schokoladenhersteller (B2B) und Kakaobohnenverarbeiter. Barry Callebaut ist für den normalen Konsumenten wenig sichtbar, da das Geschäft wirklich darin besteht Schokolade für Marken anderer Konzerne herzustellen. Daneben gibt es dann noch die drei Gourmentmarken: die französische Cacao Barry, die belgische Callebaut und die Schweizer Gourmetmarke Carma. Die Gourmet-Produkte werden von Bäckereien, Confiserien, Restaurants, Cakedesignern oder wer sonst noch professionell mit Schokoladen zu tun hat verwendet.
Ich liebe diesen Job sehr, denn neben der ganzen Schokolade, den Dekostreuseln, dem Zuckerfondant, dem Kakaopulver und den Dessertprodukten, die ich um mich habe und kaufen kann, habe ich einfach nette Kollegen und bin in einem Business das mich total fasziniert und interessiert.
Aber nun zum großen Backen, hier auf meinem Blog möchte ich euch erzählen was ihr im Fernsehen so auf die Schnelle vielleicht nicht gesehen habt und wie ich das Ganze so erlebt habe.
Da ich ja sowieso der Typ bin, der schreibt wie er spricht, aber beim Schreiben eher sparsamer ist, werden es keine Romane oder Skripte der Sendung.
Ich hoffe ihr habt Spaß dran, stellt Fragen und startet Diskussionen, ich freue mich und werde alles so gut wie möglich beantworten.
Ich versuche Euch jede Woche meine Key Take-aways mit zugeben:
1) Was ich denken würde, wenn ich als Zuschauer auf dem Sofa sitzen würde (und nicht zufällig Kandidat in der Sendung gewesen wäre)
2) Was ich nicht erwartet hatte
3) Meine beste (Back-)Erfahrung aus der Sendung
4) Mein lustigster Moment
5) Mein Panik-Moment
6) Was ich weitergeben möchte. --> Das ist wahrscheinlich für alle nützlich, die sich für die vierte Staffel bewerben möchten ;)
Ich liebe diesen Job sehr, denn neben der ganzen Schokolade, den Dekostreuseln, dem Zuckerfondant, dem Kakaopulver und den Dessertprodukten, die ich um mich habe und kaufen kann, habe ich einfach nette Kollegen und bin in einem Business das mich total fasziniert und interessiert.
Aber nun zum großen Backen, hier auf meinem Blog möchte ich euch erzählen was ihr im Fernsehen so auf die Schnelle vielleicht nicht gesehen habt und wie ich das Ganze so erlebt habe.
Da ich ja sowieso der Typ bin, der schreibt wie er spricht, aber beim Schreiben eher sparsamer ist, werden es keine Romane oder Skripte der Sendung.
Ich hoffe ihr habt Spaß dran, stellt Fragen und startet Diskussionen, ich freue mich und werde alles so gut wie möglich beantworten.
Ich versuche Euch jede Woche meine Key Take-aways mit zugeben:
1) Was ich denken würde, wenn ich als Zuschauer auf dem Sofa sitzen würde (und nicht zufällig Kandidat in der Sendung gewesen wäre)
2) Was ich nicht erwartet hatte
3) Meine beste (Back-)Erfahrung aus der Sendung
4) Mein lustigster Moment
5) Mein Panik-Moment
6) Was ich weitergeben möchte. --> Das ist wahrscheinlich für alle nützlich, die sich für die vierte Staffel bewerben möchten ;)
